Thursday, September 26, 2013

Cara bayaran balik PTPTN secara lum sum di kaunter (insentif diskaun 20% sehingga 30/09/2013)

Alhamdulillah hari ni 26/09/2013 saya dh bebas hutang PTPTN! :)
Bagi yg nk dapatkan insentif diskaun 20% PTPTN boleh la buat bayaran secara lumsum sehingga 30 September 2013. Lps tarikh tu dh xde diskaun 20%.

Saya setelkan hutang PTPTN tu di kaunter PTPTN Putrajaya (one-stop center). Igtkan kt KL Central je yg ada one-stop center PTPTN rupanya kt Putrajaya pn ada, jadi dekatlah skt. One-stop center PTPTN Putrajaya ni terletak di bangunan Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM). Sebelum ni bangunan Kementerian Pengajian Tinggi (KPT). KPM ni dekat ja dgn PICC.

Ni la bangunan KPM. Nampak tak kt puncak atas tu ada tulis KPM. dari jauh dh blh nampak.

Cara nk buat pembayaran mudah ja, dan tak lama.

1.  Masuk2 ja bangunan KPM ni akan nampak kaunter pertanyaan dan kt situ jgk tmpat utk amk nombor giliran.

   
Nombor giliran saya. dan tempat menunggu. Kt dpn tu ada banyak kaunter.

2. Dapatkan borang pengesahan baki pinjaman bagi tujuan penyelesaian penuh 20% di kaunter sementara yg dibka berdekatan kaunter2 yg bernombor. Isi borang tersebut dan serahkan pd org yg jaga kaunter tu. Tak perlu amk nombor.

3. Kemudian tunggu nama kita dipanggil utk dapatkan salinan pengesahan jumlah bayaran.

Salinan pengesahan jumlah bayaran. Kt sini ada ditulis brapa jumlah hutang kita, brapa kn bayar slps diskaun.

4. Bila dh dapat salinan tu, tunggu no. giliran kita dipanggil (ms ni nombor giliran sy dh lepas, dan org xramai jd adik yg jg kaunter sementara tu suh sy terus ke kaunter PTPTN). Masa kt kaunter tu kita akan diberi slip bayaran balik pembiayaan pendidikan utk diisi.

Lengkapkan slip bayaran balik ni (yg warna merah ni salinan utk kita)

5. Lengkapkan slip bayaran balik pinjaman tu, bagi pd org yg jg kaunter tu berserta bayaran (sy buat bayaran tunai sbb xbnyak), dan dapatkan salinan slip tersebut beserta resit rasmi.

Resit rasmi ni penting.

6. Bila dh setel urusan kt kaunter, tunggu utk dapatkan surat pelepasan PTPTN. Nama kit akan dipanggil. Dh dpt surat tu maka selesailah urusan pembayaran PTPTN tu.

Surat pelepasan PTPTN. Yeayy dh takde hutang. Boleh tido lena.

Resit dan surat2 yg kita dpt tu semua kn simpan elok2, bukti yg kita dh setelkan PTPTN. Bg yg nk rebut insentif 20% tu mungkin masih sempat lg. Bayarn blh dibuat dalam apa cara/kaedah sekalipn samada cek, bank deraf, wang pos, perbankan internet, KWSP dll asalkan bayarn tersebut diterima selewat2nya 30 September 2013. Bagi peminjam yg buat bayaran balik melalui kaedah selain drp tunai dan perbankan internet, diskaun 20% adalah tertakluk kpd cek, bank deraf, atau wang pos yg berjaya ditunaikan. Kalau nk senang datang je kaunter dan selesaikan terus di kaunter berdekatan. Blh lihat senarai cawangan kaunter PTPTN di sini. Selamat membayar hutang.


Tuesday, September 24, 2013

Kelas tutorial pertama semester I 2013/2014


Hari ni dh mula mengajar kelas tutorial subjek Statistik Bagi Sains Gunaan. Kali pertama ajar tutorial masa sem II 2010/2011, so ni baru kali kedua je la. Subjek ni khas utk student selain dr student Jabatan Matematik, sebabnya ni subjek basic statistic and student Math/Stat dh blajar basic statistik ni dlm most of their silibus study. Bagi sesetengah fakulti subjek ni adalah subjek wajib for their students. Dan hari ni hari pertama kelas tutorial saya.

Group yg sy ajar ni ada 70 students, so sy bahagikan kps 3 kelas tutorial, satu jam je seminggu stp student kn attend. Smiggu sblm kelas sy dh jumpa bakal2 student ni masa kt lecture class discuss pasal masa dan hari utk buat kelas tutorial ni. Most of them are frm different faculties. Kali pertama jmpa depa dh ada problem psl subjk nni. Ada yg komplen subjek ni susah (apa taknye kebanyakan depa ni dr fakulti yg xdak kaitan langsung dgn math/stat ni), ada yg kata dh lama tinggal math/stat ni jd dh tak ingat apa, ada yg komplen kata mmg xda basic langsung stat ni, etc. Saya faham masalah depa, sbb saya pn pernah jd student (and still student). Sbb tu kelas tutorial utk subjek ni penting bg depa sbb ms tutorial ni la depa blh diskus apa yg tak faham masa kuliah, if ada problem nk jawab soalan tutorial boleh tnya tutor dlm kelas.

Dlm group ni ada 2 org foreigner, sorg dr Bangladesh dan sorg lg sy xpasti dr mn, tgk rupa mcm org Iran. So kn la speaking kang ckp bahasa mlayu xpaham plk depa. Blh la anggap sy prektis speaking utk test IELTS nt, heh. Mengajar kelas tutorial ni kadang2 buat sy geram bl ada student yg tak buat soalan tutorial, pastu dtg kelas terkebil2, salin jawapn je tapi tak phm...bazirkan masa je, baik duk hostel baca buku sendiri. Tapi itulah sesetengah sikap student kita ni, pheww.. Tapi bukan semua mcm tu, ada yg rajin dan fokus, siapkan tugas yg diberi dan bila tak tahu tak malu bertanya. Hmmm sy kn fikirkan cara nk buat depa siapkan setiap tugasan yg diberi, mungkin bahagikan depa pd group2 kecil so biar depa sndiri agihkan tugasakn utk siapkan tutorial, create group kt fb ke supaya blh ada discussion...any other ideas?

Yang penting mengajar kn ikhlas, dan belajar pn kn ikhlas. Bila yg mengajar dan yg belajar ikhlas mudahlah ilmu disampaikan dan diterima, lapang hati dan dada, mudah faham, dan proses menuntut ilmu pn jadi seronok. Seorg rakan sekerja saya pernah bgtau saya, seeking knowledge is not a suffering but it is a blessing. Dan saya setuju dgn beliau.



Wednesday, September 18, 2013

ayam goreng kunyit moist

Saya selalu perhatikan kalau order ayam goreng kunyit kt mana2 restoran atau kedai makan, biasanya ayan goreng kunyit tu kering. Ayamnya dipotong kecik2, dan digoreng kering. Saya jgk pernah perhatikan housemate sy masak ayam goreng kunyit ni. Ayamnya yg dh dipotong kecik2 digaul dahulu dgn serbuk kunyit dan sdkt garam kemudian digoreng dgn minyak yg sedikit,dan barulah ditumis bersama bawang.
Bagi saya cara msk mcm tu menyebabkan ayam goreng jadi kering, kalau dh sejuk jadi keras plk. Sbb tu bila msk ayam goreng kunyit saya suka masak ikut resepi yg mama sy ajar. Cara masaknya sama macam masak daging goreng, just ganti daging dgn ayam. Cara masak yg mcm ni buatkan ayam goreng kunyit lebih moist, isinya lebih lembut dan tentula rasanya lebih sedap.

Okay, kt bawah ni resepinya bagi yg rajin nk cuba masak.

Bahan-bahan:

-1/4 bahagian ayam (dipotong kecil)
-1 keping asam keping
-3 ulas bawang putih (dimayang)
-2 ulas bawang merah (dimayang)
-1/2 ulas bawang besar (dimayang)
-sebiji lada merah
-2 inci kunyit (ditumbuk hancur)
-1/2 sudu kecil serbuk kunyit
-1 sudu kecil garam
-sedikit air

Cara-cara:

1. Gaulkan ayam yg dh dipotong dan dibersihkan bersama serbuk kunyit dan kunyit yg dh ditumbuk hancur. Kalau nak guna serbuk kunyit saja pn takpe, tp sy suka letak kunyit hidup jgk sbb rasanya lebih ori.
2. Masukkan ayam td ke dlm kuali bersama sedikit air, anggaran 2 sudu besar. Masukkan asam keping dan garam.
3. Masak hingga ayam empuk dan air sedikit kering. Sbb tu guna air sedikit je, just utk pastikan ayam empuk. Kalau air bnyak lambatlah air tu nk kering.
4. Bila air dh hampir kering, masukan sedikit minyak untuk menumis ke dalam kuali berisi ayam tadi.
5. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yg dh dimayang. Tumis bersama ayam tadi.
6. Masukkan lada merah yang dh dihiris dan bawang besar, jika suka boleh tambah carrot atau kacang panjang atau bunga kubis. Goreng bersama hingga masak. Siap.

 Ayam yg dh dipotong kecil dan dicuci bersih

 Masak (rebus) dgn sedikit air dan kunyit

Bila air sedikit kering masukkan minyak dan bawang utk menumis

 Penyedap rasa

Ni la rupanya, ayam goreng kunyit moist ;)

Selamat mencuba :)


Singgang Daging Kelantan

Ni antara fevret saya dan suami, singgang daging kelantan. Singgang daging ni tak macam sup daging, tak guna minyak, tak perlu tumis rempah2 tu semua. Nak masak pn senang je, makan dgn nasi sedap, nak hirup je pn sedap. Bagi yg nk cuba masak, boleh tengok resepi kt bwh ni.

Bahan-bahan:

-1/2 kg daging
-1 liter air
-3 inci lengkuas (diketuk)
-3 keping asam keping
-5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
-4 ulas bawang merah (ditumbuk kasar)
-4 tangkai cili kering (ditumbuk kasar atau dipotong besar)
-2 sudu besar ketumbar (ditumbuk kasar)
-2 biji ubi kentang (dibelah 4)
-1 tangkai lada hijau (dibelah 2)
-8 tangkai bendi

Cara-cara:

1. Masukkan daging yg telah dipotong ke dalam periuk bersama air, asam keping dan lengkuas. Biarkan mendidih.
2. Masukkan garam, bawang putih, bawang merah, cili kering dan ketumbar.
3. Masukkan ubi kentang. Bila kentang empuk masukkan lada hijau dan bendi.
4. Biarkan mendidih hingga daging empuk. Tambah air jika perlu. Siap.

Adjust rasa sendiri, kalo tawar tambah garam, kalau tak masam tambah lg asam keping.

 Daging yg dh dipotong dan dicuci bersih

  Lengkuas yg dh diketuk dan asam keping 

Bawang merah, bawang putih, cili kering dan ketumbar yg ditumbuk kasar

 Ubi kentang, bendi dan lada hijau penambah selera. Taknak masukkan pn xpe, nak masukkan mana yg ada pn boleh.

Singgang daging yg dh siap! Panas2 lagi ni!


Wednesday, September 11, 2013

Review Homestay Sri Warisan Bangi

Hujung minggu waktu bersama suami tercinta. Beginilah rutin hujung minggu saya skrg ni. Sama ada saya pulang ke Batu Pahat ataupun suami datang ke Serdang. Kerana tugas terpaksa berjauhan buat sementara waktu. Julai 2013 bermula PJJ kami.

Jadi bila suami datang ke mari, maka kenalah cari tempat penginapan. Selalunya kami tumpang bermalam di rumah abang ipar dan kakak ipar saya. Tapi kalau selalu segan la jgk, tambah2 mungkin menggangu waktu rehat hujung minggu mereka, masa bersama keluarga, privasi mereka. Jadi kami cari homestay.

Kat Bangi tak susah nk cari hotel atau homestay, tapi saya lebih prefer homestay sbb sewa hotel bajet dan homestay pn lebih kurang sama tapi di homestay kita blh gunakan pantry dan ruang tamu, dh nama pun homestay. Kadang2 sewa pn lebih murah dan fasiliti yang ada sama macam hotel. Lagipn kalau hotel bajet pn minimun dh RM80 semalam, itupun mana tau kalau org "salah guna". Huhu.

Jadinya minggu lepas saya dan suami stay di Homestay Sri Warisan instead of sewa hotel. Homestay ni senang saja nk cari, masuk saja exit to Bangi, jumpa roundabout, ambil pukul 3, terus saja hingga jumpa KKTM Bangi, jumpa simpang tiga, amk kiri dan tak sampai 500m akan jumpa simpang kanan. Kt simpang tu ada signboard Homestay Sri Warisan . Homestay tu kt hujung lorong tu je.

 Peta ni saya amk dari website Homestay Sri Warisan

Homestay Sri Warisan

Actually homestay ni dibina style bertingkat. Ada banyak lagi homestay yg dekat2 kawasan tu, tapi saya rs yang ni plng murah (based on research saya kt banyak2 website homestay sekitar Bangi), dan selesa.

Saya amk pakej bilik double, tgk dlm website RM65 je satu malam. Bagi saya harga tu memang murah sbb rata-rata homestay/hotel yg saya cari paling murah RM75 satu malam. Lagipn memang selesa, ada wifi, biliknya ada aircond & kipas, disediakan almari baju, meja solek, toiletnya ada water heater, ada TV dan katil saiz queen utk pakej double ni. Di pantry ada disediakan peti ais, microvawe, kettle, pinggan mangkuk semua, dan ruang tamu lengkap dgn sofa.

Dalam satu rumah tu ada lagi 3-4 bilik jadi kita sebenarnya berkongsi pantry dan ruang tamu dgn penghuni bilik lain. Tapi selalunya semua org lebih suka berada dalam bilik. Bagi yang bermusafir saya memang recommend homestay ni sbb sewanya berpatutan. Jom tengok gambar plk.

 Ruang tamu

 Pantry, lengkap dgn sinki, peti ais, microwave, kettle, pinggan mangkuk.

 Pantry

 Pakej bilik double. Queen size bed.

Ada TV, almari baju, etc.

Memang puas hati sbb murah. Owner dia pn peramah dan baik. Lain kali kalau husband dtg hjg minggu mungkin kami akn menginap di sini lagi, murah pn murah. Bila PJJ macam ni terpaksalah berjimat cermat sbb kn tampung kos travel every week, kos makan lagi. Harap2 kalau selalu dtg dapatlah diskaun. Huhu


puding triffle


Beginilah rupanya puding triffle tu.

Dessert ni senang je nk buat. Bahan pn tak bnyak. Kali pertama sy buat beberapa bulan lepas masa kt Batu Pahat. Resepinya masa tu google je. Kali pertama buat xsedap disebabkan rasa jelly cristal yg saya guna masa tu. Lupa brand ape tp jelly tu rasa mcm panadol pn ada.Spoil rasa. Igtkan blh la bagi kt jiran tapi...Huhuhu..

Kali kedua saya buat untuk jamuan hari raya jabatan matematik 2013 baru2 ni. Disebabkan jamuan raya ni potluck, jadi masing2 kn bawa makanan. Kali kedua buat ni ada masalah dgn jelly cristal jgk. Habis kedai saya cari di sekitar Serdang tp xjumpa, yg ada serbuk agar2 je. Nak tak nak terpaksa beli sbb hari dh petang dan jamuanya esok hari. Bezanya bila guna agar2, lapisan agar2 tu mudah pecah-pecah bila potong jadi nampak tak lawa. Lapisan kastard plk pekat sgt. Tapi apapun rasa tetap sedap.

Dan ni kali ketiga saya buat. Alhamdulillah menjadi, lapisan kastard tak keras dan tak cair sangat, combinasi rasa jelly dan lapisan kek serasi (perisa strawberry) dan totally lazat. Resepinya seperti di bawah.

Bahan-bahan:

-1 tin susu cair
-1 tin buah-buahan campuran
-1 cawan air masak
-4 sudu besar tepung kastard
-3 susu besar gula
-1 kotak serbuk cristal jelly NONA (perisa strawberry)
-1 gulung kek swiss roll (strawberry)

Cara-cara:

1. Potong kek swiss roll setebal 1cm dan susunkan dalam bekas.
2. Keluarkan buah-buahan campuran dari dalam tin dan toskan. Ambil airnya. 
3. Masukkan tepung kastard, susu cair, air yang ditoskan dari buah-buahan campuran tadi, air masak dan gula ke dalam periuk dan kacau hingga sebati. 
4. Panaskan sambil mengacau campuran kastard td di atas dapur menggunakan api yang paling perlahan sehingga sedikit pekat.
5. Tutup api, dan tuangkan ke dalam bekas berisi lapisan kek tadi.
6. Biarkan seketika sehingga sejuk. Bila lapisan kastard tadi telah sejuk, letakkan dengan buah-buahan capuran tadi di atas lapisan kastard tersebut.
7. Masukkan serbuk cristal jelly dan 4 cawan air ke dalam periuk dan panaskan higga menggelegak.
8. Kemudian tuang ke atas lapisan buah-buahan campuran td. Sejukkan dalam peti sejuk. Done!


Finally, inilah hasilnya.

Selamat mencuba! :)